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500万彩票网官方下载-教你山药最好吃的做法,不放一滴水,甜美软糯,大人小孩都爱吃
2019-12-18 23:19:57

山药的养分十分丰富,特别秋季的山药食用价值最高,常常食用健脾又养胃,不管是大人仍是小孩都是适合吃的。我们家最常购买的便是铁棍山药,用来炖汤或许直接上锅蒸熟做成小甜品食用,都十分的好吃。

今日跟我们共享这道用山药做出来的软饼,不必一滴水,做出来的小饼香甜可口,超级柔软。我家每次都会多做一些,当早餐或许给宝宝做辅食吃,都是很不错的挑选!吃不完的时分还能够密封起来放冰箱冷冻保存,想吃的时分直接放锅里蒸热即可。这次做的软饼我用了金龙鱼的高筋面粉,粉质细腻,做出的山药饼口感十分的柔软。假如家中没有高筋面粉,也能够用500万彩票网官方下载-教你山药最好吃的做法,不放一滴水,甜美软糯,大人小孩都爱吃平常做馒头包子的一般面粉,相同好吃呢。

【开胃山药软饼】

食500万彩票网官方下载-教你山药最好吃的做法,不放一滴水,甜美软糯,大人小孩都爱吃材:铁棍山药180g(去皮后),高筋面粉120g,奶粉20g,酵母粉2.5g,糖10g,鸡蛋1个

过程:

1、准备好所需的食国色生枭材

2、先将山药剥皮切成片,放500万彩票网官方下载-教你山药最好吃的做法,不放一滴水,甜美软糯,大人小孩都爱吃入锅中蒸熟

3、蒸熟后趁热参加糖用叉子将山药压成泥,再放凉

4、碗中参加高筋面粉、奶粉、酵母粉、鸡蛋、山药泥,用筷子搅成絮状

5、再揉成润滑的面团

6、用擀面杖擀成0.5cm厚的薄片,用圆形模具压成一个个圆形

7、摆放在盘子上,盖上保鲜膜发酵1个小时,能够看到发酵后山药饼的体积显着变大一点

8、发酵好后,先预热多功能锅,放入山药饼小火烙制双面金黄就能够了

9、制品,这个软饼真的是又香又软,进口一股山药的淡淡甜香味在嘴巴散开,喜爱的朋友必定不要错失。

小贴士:

山药必定要挑选细长的铁棍山药,口感才会好吃。

不同品牌的面粉吸水性不同,假如做时分发现有点粘手,能够依据面团的状况恰当再添加面粉。

烙饼的时分必定要小火,当饼略微有点兴起就能够翻面持续烙了。

今日的美食共享就到这儿了,不知道您喜不喜爱吃山药呢?或许您还知道哪些山药的好吃做法呢?欢迎给我留言共享,让更多的朋友学习!我是哂之,感谢您的点赞和转发!图文悉数归于原创,未经答应制止盗图与转移,谢谢!